今回の秘密のケンミンショー(放送日は18年12月13日)は、
「全国激ウマ! ご飯がススム祭り BEST10」というタイトルで、
県別の各土地特有の(珍しい)ご飯のオカズをベスト10形式で紹介して行く内容でした。

第10位は「バラ焼き」(青森県)という食べ物です。


青森県十和田市の焼き肉屋「大昌圏」にて、
牛肉 +玉ネギ ⇒鉄板で焼く=「バラ焼き」を貪り食う青森県民が紹介されました。

厨房で、ポリバケツに入った「バラ焼き」に使う黒い液体( =牛肉&玉ネギに揉み込む元ダレ)
「大昌圏」の主が、掻き回している映像が流れた時に…
BGMで使用された曲が、ブラックナイト/Black Night(ディープパープル/70年)でした。





印象的なリフを持つ「ブラックナイト」は、
ディープパープルのオリジナルアルバムには、未収録のナンバーであり、
缶コーヒー「UCCブラック 無糖」のCMソングとして、物凄く有名です。

ディープパープルの代名詞「ハイウェイスター」「スモーク オン ザ ウォーター」よりも
(日本に限り)「ブラックナイト」を耳にした人の方が、実は多いかもしれません。


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